西安这所知名高校竟开“烧饭课” 学生们“炸了锅”

新学期开启，西安有所高校竟然开始偷偷“培养中华小当家”啦？

　　
记者在西北工业大学的一堂选修课上看到上课时间，同学们不是拿笔做记录，而是走进了厨房学厨艺。

　　
记者了解到，早在上个学期末，西北工业大学就把要开设烹饪选修课的消息发布到了网上，消息一出，一下子在同学中“炸了锅”，大家纷纷报名参加。

　　
学校老师：希望通过短暂的理论课和实际操作课的学习，让学生们做几道简单、易学的家常菜，回到家里知道感恩社会、回报社会，给父母做些好吃的东西。
 

 

学校老师介绍，烹饪课将中国烹饪文化、历史、技能、常识贯穿在整个课程当中，让学生既动手体验劳动乐趣、学习烹饪技能，同时还能对中国烹饪有一定的了解。而教学的老师，则是从事餐饮多年的大厨，大厨说了，番茄鱼、回锅肉、可乐鸡翅、大烩菜和包子，这些都是首期烹饪课学生们要学的内容。

　　
学校老师：我们的烹饪选修课，一期设置八个课时，主要以陕西菜为主。
 

　　
课程结束后，老师还会对学生们的学习情况进行考核打分。记者了解到，首期烹饪课结束后，学校还会继续开设这门选修课，希望让更多的学生掌握烹饪技能。老师说，教育是为人类的生存和生活服务的，大学课堂顺势而为，开设关于生活技能的选修课，正是适应素质教育、接轨现实社会的有益尝试。