太白县市场监管局召开食品经营单位主体责任约谈暨培训会
西西新闻 @2023-03-03
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3月1日，宝鸡市太白县市场监督管理局召开中心市场食品经营单位主体责任约谈暨培训会，食药股、咀头所执法人员及辖区食品经营单位负责人共计60余人参加会议。
会上，传达了关于国家食品安全示范城市复审及食品安全“两个责任”的相关精神，通报了前期检查时各食品经营单位存在的问题。针对台账记录不全、未亮证经营、操作过程不规范、未着工作衣帽等8大类问题进行了详细的业务培训。
会议要求，食品经营者要充分认识到当前食品安全的严峻形势，强化食品安全“主体责任”意识。要进一步夯实工作基础，巩固太白县“省级食品安全示范县”创建成果，严格落实食品安全自查及经营管理制度，主动学习食品安全相关法律法规，履行进货查验、索证索票等法定义务；加强食品经营场所，设备设施和食品经营过程管控，落实各项食品安全经营规范，自觉规范食品经营行为，全力把好食品安全关，筑牢食品安全防线。
通过此次约谈培训，进一步提高了各食品经营单位落实食品安全主体责任意识和依法依规经营的自觉意识，促进了食品经营行业更好发展，为迎接食安城市复审工作奠定了坚实基础。
供稿人：刘治宏
编辑：高阁晨
会上，传达了关于国家食品安全示范城市复审及食品安全“两个责任”的相关精神，通报了前期检查时各食品经营单位存在的问题。针对台账记录不全、未亮证经营、操作过程不规范、未着工作衣帽等8大类问题进行了详细的业务培训。
会议要求，食品经营者要充分认识到当前食品安全的严峻形势，强化食品安全“主体责任”意识。要进一步夯实工作基础，巩固太白县“省级食品安全示范县”创建成果，严格落实食品安全自查及经营管理制度，主动学习食品安全相关法律法规，履行进货查验、索证索票等法定义务；加强食品经营场所，设备设施和食品经营过程管控，落实各项食品安全经营规范，自觉规范食品经营行为，全力把好食品安全关，筑牢食品安全防线。
通过此次约谈培训，进一步提高了各食品经营单位落实食品安全主体责任意识和依法依规经营的自觉意识，促进了食品经营行业更好发展，为迎接食安城市复审工作奠定了坚实基础。
供稿人：刘治宏
编辑：高阁晨
