劳动实践与传统文化相结合 西安市碑林区振兴路小学让教育回归本质
西西新闻 @2023-09-27
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为了深入落实“双减”政策，培养学生自主参与劳动的意识，提高劳动技能，感受中国传统佳节独特魅力，在中秋佳节来临之际，西安市碑林区振兴路小学开展了《盈月揽童心，巧手做月饼》劳动课程。学生们亲自动手一起制作月饼，将劳动实践与传统文化结合起来，喜迎佳节。
课上，老师先向同学们介绍了中秋节的来历、中秋节的美食及中秋节的神话传说，让学生通过感受中国传统文化的特点，充分了解中秋节的风俗习惯。
“大家先把饼皮按压成圆饼状，豆沙馅搓成圆球包裹在软糯的饼皮里。”在老师的带领下，同学们开始学做月饼。然而，饼皮封口却成为同学们的“拦路虎”。“可以试试像包包子一样收边。”有点经验的“小厨师”给一旁的同学们建议。“我还是试试我的方法吧。”
不一会儿功夫，这道颇具挑战性的工序在大家的努力下终于完成，月饼胚子有模有样。同学们用压模器小心翼翼地压出了一个个圆圆的、精致的月饼。当一个个可爱的小月饼展现在同学们眼前的时候，孩子们脸上都绽放出了甜滋滋的笑容。
“从‘课本’到‘生活’，从‘认识’到‘实践’。小小的月饼承载的不仅仅是美味，还有对中华传统文化的传承。每一次劳动教育活动，同学们的身心都能在劳动中得以发展，通过参与体验、内化积淀，都指引着学生在劳动中成长为最好的自己。”
来源：西安市碑林区振兴路小学
编辑：高阁晨
课上，老师先向同学们介绍了中秋节的来历、中秋节的美食及中秋节的神话传说，让学生通过感受中国传统文化的特点，充分了解中秋节的风俗习惯。
“大家先把饼皮按压成圆饼状，豆沙馅搓成圆球包裹在软糯的饼皮里。”在老师的带领下，同学们开始学做月饼。然而，饼皮封口却成为同学们的“拦路虎”。“可以试试像包包子一样收边。”有点经验的“小厨师”给一旁的同学们建议。“我还是试试我的方法吧。”
不一会儿功夫，这道颇具挑战性的工序在大家的努力下终于完成，月饼胚子有模有样。同学们用压模器小心翼翼地压出了一个个圆圆的、精致的月饼。当一个个可爱的小月饼展现在同学们眼前的时候，孩子们脸上都绽放出了甜滋滋的笑容。
“从‘课本’到‘生活’，从‘认识’到‘实践’。小小的月饼承载的不仅仅是美味，还有对中华传统文化的传承。每一次劳动教育活动，同学们的身心都能在劳动中得以发展，通过参与体验、内化积淀，都指引着学生在劳动中成长为最好的自己。”
来源：西安市碑林区振兴路小学
编辑：高阁晨
