西凤酒以内外双驱动，书写着新时代的凤香传奇

在华夏大地的悠悠岁月中，酒，不仅是饮品，更是文化的载体，历史的见证。在诸多酒类中，有一种酒，它源自千年古都，承载着厚重的历史与文化，以独特的凤香型风味，在白酒世界中独树一帜。这便是西凤酒，一个在历史长河中不断沉淀与升华，以内外双驱动模式，书写着新时代凤香传奇的佳酿。
 
内修品质 古法新酿续传奇

西凤酒的历史可追溯至3000年前的殷商晚期，那时它被称为“秦酒”。商周时期，这款酒已成为王宫中的珍品。到了唐朝，诗人裴行俭和北宋的苏东坡都对其赞不绝口。唐代的凤翔被称为“西府台”，是凤凰的故乡，因此西凤酒也因此得名。

西凤酒的酿造工艺精湛绝伦，公司坚持古法酿造、守正创新，形成了一套“数字化+古法酿+五受益”的质量创新模式。该模式以凤香型白酒酿造工艺为基础，以工业互联网、智能制造装备、集成管控系统、信息交互平台等应用为手段，发展新质生产力，从原料到出厂全过程，设立7大关卡、55道防线、137道工序、388个控制点、92个关键参数的“75139”食品质量安全防线，确保了每一滴西凤酒都品质卓越、口感纯正、风味独特。

近年来，西凤酒在品质提升上不断取得突破。西凤酒凭借《西凤酒原产地地质地理环境特征研究》等项目获得中国食品工业协会科学技术奖二等奖、三等奖。这些项目探明了西凤酒原产地地理、水文水质、地质环境以及土壤地球化学特征，明确了产地条件的特殊性，为西凤酒的品质提升提供了有力的理论依据及科学支撑。

在产品方面，西凤酒推出了红西凤系列，这一产品凸显了民族品牌的品格与风骨。红西凤酒瓶的设计融合了丰富的中国传统文化元素，采用“中国红”的主色调，以凤凰图腾为主视觉，不仅美观大方、古朴典雅，更是对中华文化的深刻表达与细腻诠释。此外，西凤酒还有六年陈酿等多款优质产品，满足了不同消费者的需求。

外展风采 文化交融谱新篇

西凤酒不仅在内修品质上精益求精，更在对外活动中展现出了独特的魅力。西凤酒始终坚持以文化为引领，积极走向世界。多年来，西凤酒立足品牌背后的历史文化、非遗文化、品质文化、诗歌文化、凤凰文化、红色文化等，举办形式多样的文化活动，启动文旅项目建设，发布文创产品等。这些举措不断丰富、创新品牌发展的新思路、新路径，致力于把西凤酒品牌打造成为厚底蕴、高品质、有活力的民族品牌。

在文化活动方面，西凤酒更是大放异彩。西凤酒积极参加国内外知名酒类赛事和活动。比如近日，国际知名的法兰克福国际大奖赛（中国）在山东青岛顺利落幕，其中，其中西凤酒（禧福祥美好回忆20载）获得白酒类“大金奖”，西凤酒6年陈酿获得白酒类“金奖”，西凤酒600获得白酒类“银奖”。这些荣誉极大提升了西凤酒的国际影响力。
 
作为中国名酒和民族品牌，西凤酒以其独特的凤香型风味和深厚的文化底蕴，赢得了国内外消费者的广泛赞誉。在内外双驱动的推动下，西凤酒不断提升品质，创新产品，加强文化传播与交流合作。未来，西凤酒将继续以文化传承为根基，坚持品质至上，推动品牌价值持续提升，让跨越三千年的凤香传奇故事在广袤的中华大地上继续书写精彩。

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编辑/赵莉
审核/柏冬雪
终审/张琛熙