内蒙古烧卖是“裂开的包子”？董宇辉致歉

近日，在一档直播带货中董宇辉说：“内蒙古的羊肉烧卖是没包好的蒸裂开的包子，手艺不咋样的包子。”

董宇辉因在直播中对内蒙古烧卖发表不当言论而引发了广泛争议。这一事件迅速在网络上发酵，许多网友表达了不满。

部分网友认为，董宇辉在直播中对内蒙古烧卖作出了负面评价，并表现出鄙视和嫌弃的态度。他的行为不仅缺乏基本的尊重，还显得傲慢和无礼。一些评论指出，即使不喜欢某种食物，也不应用如此轻蔑的方式表达。

不少网友对董宇辉的行为进行了严厉批评：“作为一个公众人物，董宇辉应该更加慎重地对待不同地区的文化和美食，甚至有网友呼吁他向内蒙古人民道歉。”

网友认为，内蒙古羊肉烧卖有很多知名品牌已经走向了全国各地。董宇辉的言行，严重损害了内蒙古羊肉烧卖的形象。

烧卖是内蒙古多个盟市的顶流美食。大批网红、名人来内蒙古纷纷打卡“硬早点”，都被香到破防，迅速出圈。杭州美食博主吴半饱来到呼和浩特挑战吃一斤烧卖，张杰在呼和浩特开演唱会期间也对烧卖赞不绝口……

日前，董宇辉在直播时就此前发表的不当言论致歉并表示，“自己没有恶意，以后有机会要多去尝试。”
 

烧卖是内蒙古“顶流美食”
你吃过吗？

11月5日晚，内蒙古自治区互联网信息办公室旗下公众号“活力内蒙古”以《@董宇辉，来呼和浩特，吃！烧！卖！》为题发文，向广大网友介绍并推荐此次舆情风波中心的地方特色美食：内蒙古烧卖。


烧卖，是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统美食。细心的外地游客来到呼市不难发现，在随处可见的烧卖馆的招牌上，有的写着“烧卖”，还有的是烧麦、捎卖、稍美等不同写法。那么，地道的呼市烧卖到底是哪两个字？这就要从烧卖来源的民间传说讲起。一种说法是，早年呼市的烧卖都在茶馆出售，食客一边喝着浓浓的砖茶，吃着各种小糕点，一边就着吃热腾腾的烧卖，故烧卖又称“捎卖”，意即“捎带着卖”之意；也有人说因为烧卖的边稍皱折如花，故又称之为“稍美”。

另据青橙融媒报道，作为呼和浩特代表性美食，烧卖绝对不容错过，它里面的羊肉大葱馅料呈现了天然的内蒙古味道，带着褶皱的外皮又有一种细腻的感觉，吃起来让人回味无穷，深受本地居民和外地游客喜爱。2012年，呼和浩特烧卖制作技艺更是被列入内蒙古自治区非物质文化遗产名录。如今，呼和浩特街头到处都能看到烧卖店，坊间也流传有“一笼烧卖一座城，无烧卖不青城”的说法。

来源：综合央广网、活力内蒙古、青橙融媒
编辑：赵莉
校对：柏冬雪
审核：张琛熙