陕西省召开中小学校园食品安全突出问题专项整治调度会

8月27日，陕西省召开中小学校园食品安全突出问题专项整治调度会。会议传达学习了市场监管总局专题调度会议精神，通报了8月份工作开展情况，对下一阶段工作进行安排部署。
 
会议强调，秋季学期马上开始，广大师生即将返校，校园食品安全监管工作将进入新的阶段，各地要全面排查校园食品安全风险隐患，督促学校严格落实食品安全主体责任，细化完善风险管控清单，全面执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，迅速推行“十统一”“六到位”管理模式，进一步提升学校食品安全管理水平。

会议要求，进一步健全完善学校食堂设施设备。各地要督促学校食堂配齐配全“三防”设施设备和餐饮具清洗消毒设施设备，加快对食堂硬件改造的收尾工作，为广大师生营造一个设施设备完善、场所干净整洁的供餐环境。

切实加强校外供餐单位和大宗食材供应商食品安全监管。各地要督促指导企业严格落实索证索票和进货查验要求，确保食材来源可靠可追溯，坚决不供应和使用过期、变质、来源不明的食品。

积极畅通校园食品安全诉求表达渠道。各地要督促学校食堂前移矛盾化解关口，就地解决食品安全投诉，发挥家长委员会、膳食委员会、学生会的监督作用，提高师生就餐透明度。

广泛开展校园食品安全宣传活动。各地要利用秋季开学时间节点，组织开展食品安全宣传进校园活动，通过举办“开学第一课”，普及食品安全知识，营造校园食品安全良好氛围。

来源：陕西市场监管
编辑：席静