产业链上看丰收——探寻一颗苹果的上市之路

陕北的秋天是收获的季节。黄土高原上，漫山遍野的红苹果挂满枝头，果园里的防雹网和反光膜折射出细碎银亮的光，从空中俯瞰，沟沟峁峁层林尽染。

丰收时节，记者来到苹果优质高产区延安市洛川县，从选种育苗到挂果收获，从分拣仓储到销售运输，在产业链中探寻一颗苹果的上市之路。

走进洛川县东南方向的槐柏镇，道路两旁的果园中一片繁忙。果农陆建平正和妻子在果园内忙碌着。“今年套了13万个袋子，苹果个头大、产量高，价格也比较理想！”提起今年的收成，陆建平掩饰不住喜悦之情。

10月20日，工作人员在延安市洛川县一家果业企业直播带货。新华社记者 邹竞一 摄

洛川县作为陕西苹果的优质主产地，拥有悠久的种植历史。近年来，政府部门与科研机构通过科技助力，使洛川苹果品质不断提升。

在洛川苹果试验站，前来了解新品种、新技术的参观者络绎不绝。“这是‘秦玉’，酸甜适口，香气浓郁，陕西渭北地区9月中旬成熟”，西北农林科技大学教授李超向参观者介绍道。

自2012年开展政校合作以来，洛川苹果试验站收集保存了苹果特色资源1000余份，选育“秦脆”等苹果新品种6个，集成示范推广新技术30余项，开展培训超10万人次，帮助果农提质增效。

好苹果要有好销路。走在洛川县城，不时可以看到果农拉着成箱的苹果，驶向附近的“交易车间”。

10月20日，果农在延安市洛川县一家果业企业售卖苹果（无人机照片）。新华社记者 邹竞一 摄

在陕西王掌柜农业发展有限公司，企业负责人王超介绍，“王掌柜”集种植管理、采购收购、冷藏仓储、加工包装、销售配送于一体，通过“公司+合作社+基地+农户”的运营模式，带动周边村庄发展壮大集体经济，每年提供就业岗位1万多个，促进群众增收5200多万元。

在政策支持与市场需求双重激励下，越来越多不同类型的企业加入到这个“甜蜜产业”，成为强链补链的一环。

在延刚经贸果业有限责任公司，一颗颗刚刚采收的苹果顺次进入智能分选线，如同照CT一般进行精准分拣；在洛川苹果产业园区的四叶纸箱厂，各类包装纸箱一应俱全，从纸箱设计到生产销售，为果农提供个性化的一站式服务……

10月20日，工作人员在延安市洛川县一家果业企业打包苹果。新华社记者 邹竞一 摄

洛川苹果的发展是陕西苹果多年来走向全国、迈向世界的缩影。

近年来，陕西深化全产业链建设，优化前端、培育中端、提升后端，构建产业链、市场链、价值链相匹配的现代果业经济体系。

截至2022年底，陕西全省苹果种植面积924万亩，占全国的31.45%，产量1302万吨，占全国的27.03%，全产业链产值达1250亿元，带动近千万人就业。

10月20日，全国推进苹果产业高质量发展现场会在洛川举行，以产业链发展思维推进苹果产业发展。

山东省充分挖掘产业潜力，研究开发苹果醋、富硒果品等高附加值产品，并以产业链为抓手，建设农事体验园、景观农业园等；甘肃省培育壮大链主企业，持续强化标准化生产、贮藏营销流通、果品精深加工、大数据共享平台等四个环节，提升集群化发展能力。

从省域到县域，愈发健全的产业链正助力苹果产业高质量发展，为小小致富果汇集更多能量。

来源：新华社
编辑：赵莉