百余位能人齐聚凤县 “椒”流共促宝鸡花椒产业高质量发展

7月14日上午，宝鸡市2023年花椒产业高质量发展研讨会在凤县体育馆召开，来自宝鸡市、凤县林业部门领导、陕西省及周边地市花椒研究所、花椒产业中心、花椒协会、花椒龙头企业、花椒合作社100余人齐聚一堂，共同推动宝鸡市花椒产业高质量发展。

凤县人大常委会副主任薛金婷参加会议，凤县政府副县长赵少宁致辞。

研讨会上，西北农林科技大学教授魏安智，中国科学院兰州化学物理研究所研究员杨军丽，甘肃省陇南市花椒研究所副所长杨建雷，韩城市宏达花椒香料有限公司董事长陈双亭分别围绕花椒产业高质量发展建议，花椒资源功能成分研究与利用，陇南花椒的发展历程及生产现状，花椒加工利用现状作了交流发言，并对各专业合作社、种植大户等参会代表的提问进行了解答。

宝鸡是花椒的主产区，种植历史悠久，群众基础广泛，独特的地理、气候、土壤条件造就了宝鸡花椒“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正”的独有品质，其中尤以凤县所产大红袍花椒品质最佳，被誉为“花椒之王”。

近年来，宝鸡市上下认真践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，大力发展花椒产业，构建了以凤县、陈仓为中心，百家龙头企业和专业合作社为支撑，辐射带动所有县区发展的产业格局。2022年，宝鸡市花椒总面积达到33.06万亩，年产量1.8万吨，产值13.3亿元。花椒产业已成为群众巩固脱贫成果和增收致富的“摇钱树”。（通讯员：路紫怡）
 
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编辑：韩林玲