陕西省猕猴桃贮藏暨“即食”技术试验推广项目座谈会在宝鸡市眉县召开

6月5日，陕西省猕猴桃贮藏暨“即食”技术实验推广项目座谈会在眉县金桥果业召开，陕西省果业中心主任赵广柱主持会议，并为眉县即食猕猴桃技术研发中心揭牌。

 

西北农林科技大学园艺学院汇报了猕猴桃贮藏暨“即食”技术推广项目实施方案，任小林等专家团成员就即食技术关键环节作了分析讲解，山东新龙源等猕猴桃即食库建造企业、中化现代农业等即食猕猴桃生产企业代表作了经验交流，西安、宝鸡两市和周至、眉县两县的农业农村局、果业中心负责人作了交流发言。

 

陕西省果业中心副主任杨建伟围绕“为什么做”和“怎样做”两个方面，分析了国际国内猕猴桃产销形势，阐明陕西开展即食猕猴桃技术研究迫在眉睫、势在必行，要求产学研企紧密配合，劲往一处使，早日攻克技术难关，实现陕西猕猴桃以“颗”定价。

赵广柱从强化紧迫意识、强化系统思维、强化资源整合、强化继承规范四个方面强调，即食猕猴桃是一项系统工程，目前市场有需求、企业有积累、技术有支撑、品质有保证，开展即食研究恰逢其时。他强调陕西省各市县、各企业要打破各自为政局面，实现资源互通、共建共享，最终形成一套公益性的即食猕猴桃生产技术规程用于指导生产，通过一个点的突破，实现全产业链整体提升，将陕西即食猕猴桃做成叫得响的品牌，增强陕西猕猴桃权威性和市场话语权。

会后，赵广柱一行还调研了眉县百亩即食猕猴桃示范园，现场查看了果园建设情况，对眉县果业服务中心利用订单生产把企业和农户链接起来的做法表示赞同，鼓励眉县再接再厉，为陕西即食猕猴桃技术研究再立新功。

来源：眉县果业服务中心

编辑：高阁晨