陕西省猪粮比价过度下跌 触发二级预警

1月29日，据陕西省发展和改革委员会消息，2022年12月20日～2023年1月28日，陕西省猪粮比价连续处于6∶1～5：1之间，进入国家发展改革委等五部门颁布的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》及陕西省相关规定设定的过度下跌二级预警区间，这意味着养猪盈利变低，相关部门将会实施临时储备收储。

陕西省发展和改革委员会建议省级有关部门做好应对响应工作；养殖场（户）科学安排生产经营决策，保持生猪产能总体稳定和正常出栏、补栏节奏。  

猪粮比价指同一市场同一时间生猪收购价格与粮食收购价格之间的比例关系，通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。猪粮比是构成猪价格的基本要素，是定价的重要基础，包括生产过程中消耗的各种饲料费、固定资产的折旧费、劳动工资管理费、药品防疫费、能源消耗费等。在生猪生产过程中，饲料成本占养猪成本的60%以上，而猪的饲料中很大一部分来自粮食。因此，粮食的产量和价格直接影响生猪生产的数量和价格。生猪生产的实践表明，猪价与粮价之间存在一种必然的、相互适应的规律，即“猪粮比价规律”，合乎这一规律，就可以实现产销的宽松平衡，否则就必然出现产大于销或产不足销的被动局面。猪粮比越高，说明养殖利润情况越好。

按照2021年6月国家发展和改革委员会发布的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》，当猪粮比价低于6∶1时，发布三级预警；当猪粮比价连续3周处于5∶1-6∶1时，发布二级预警；当猪粮比价低于5∶1时，发布一级预警。

来源：陕西省发展和改革委员会、国家发展和改革委员会等

编辑：赵莉