1杯奶茶咖啡因含量≈3.5杯美式咖啡 手里的奶茶不香了
西西新闻 @2022-11-08
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入冬后，烤红薯、糖炒栗子、冰糖葫芦和奶茶成了很多年轻女孩冬日必备的“四件套”，作为“四件套”之一的奶茶，一直被年轻群体偏爱，甚至有人靠奶茶“续命”。但很多人表示喝完奶茶会睡不着，这使得大家在购买时慎之又慎。
近日，“10款网红奶茶9款含有咖啡因”的话题被不少网友关注，其阅读量高达近3000万，报道中多款网红奶茶被送至专业机构检测结果显示，10款奶茶中9款含有咖啡因，有的高达288毫克/千克。
此前，深圳市光明区消费者委员会深圳市食品药品安全志愿服务总队在开展珍珠奶茶比较试验也发现，市面上所出现的喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲十个品牌奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。其中以米芝莲-经典丝袜奶茶（黑糖波霸）为例，其咖啡因含量高达522mg/kg（换算成365mg/杯），简单来说，就是1杯该奶茶的咖啡因含量≈7罐红牛≈3.5杯中杯美式咖啡。
对此，有专家表示，茶叶中本就含咖啡因，但很多奶茶并不仅仅是茶和奶的结晶，而是调配出来的，会添加一些含有咖啡因的添加剂。营养科医生也表示，成年人摄入过量咖啡因可能会导致失眠、诱发骨质疏松、影响心脑健康等，此外奶茶中还有糖分、脂肪等添加物。
欧洲食品安全局（EFSA）在 2015 年就曾给出了咖啡因摄入量的科学性建议：成年人每次摄入咖啡因不要超过200mg，每天不要超过 400mg；孕妇和哺乳期的妈妈每天不能超过 200mg；单次摄入100mg咖啡因就可以影响睡眠，尤其是在睡觉前喝。
来源：综合深圳市消费者委员会、荔枝新闻等
编辑：张琛熙
近日，“10款网红奶茶9款含有咖啡因”的话题被不少网友关注，其阅读量高达近3000万，报道中多款网红奶茶被送至专业机构检测结果显示，10款奶茶中9款含有咖啡因，有的高达288毫克/千克。
此前，深圳市光明区消费者委员会深圳市食品药品安全志愿服务总队在开展珍珠奶茶比较试验也发现，市面上所出现的喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲十个品牌奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。其中以米芝莲-经典丝袜奶茶（黑糖波霸）为例，其咖啡因含量高达522mg/kg（换算成365mg/杯），简单来说，就是1杯该奶茶的咖啡因含量≈7罐红牛≈3.5杯中杯美式咖啡。
对此，有专家表示，茶叶中本就含咖啡因，但很多奶茶并不仅仅是茶和奶的结晶，而是调配出来的，会添加一些含有咖啡因的添加剂。营养科医生也表示，成年人摄入过量咖啡因可能会导致失眠、诱发骨质疏松、影响心脑健康等，此外奶茶中还有糖分、脂肪等添加物。
欧洲食品安全局（EFSA）在 2015 年就曾给出了咖啡因摄入量的科学性建议：成年人每次摄入咖啡因不要超过200mg，每天不要超过 400mg；孕妇和哺乳期的妈妈每天不能超过 200mg；单次摄入100mg咖啡因就可以影响睡眠，尤其是在睡觉前喝。
来源：综合深圳市消费者委员会、荔枝新闻等
编辑：张琛熙
