榆林市靖边县召开农村集体聚餐食品安全培训会

6月4日，榆林市靖边县市场监督管理局组织召开2025年全县农村集体聚餐食品安全管理暨落实食品安全“两个责任”专题培训会。榆林市市场监督管理局、靖边县市场监督管理局相关负责人、各镇食安办、各市场监管所相关业务人员以及全县流动餐饮经营者等相关人员参加会议。

 
培训会上，采用集中授课、案例研讨等多种方式，分别就食品安全“两个责任”落实最新政策、《靖边县农村集体聚餐食品安全管理实施细则》以及农村集体聚餐微信小程序使用方法进行专题培训。
 
会议强调，食品安全无小事。各相关负责人要认清形势、提高站位，切实增强做好农村集体聚餐食品安全工作的责任感和紧迫感。要突出重点、强化措施、强化保障、压实责任，各宴席承办者要切实履行主体责任，建立“日管控、周排查、月调度”工作机制；各乡镇食安办要严格落实属地管理责任，确保农村集体聚餐食品安全工作落到实处。各乡镇要成立工作专班，明确专人负责，加强与村（社区）联络，督促各村（社区）食品安全协管员要发挥好“前哨”作用，推广利用微信报告小程序，严格落实“双报告”制度，农村宴席举办者和承办者务必要做到一“事”一报告。要加强宣传培训，切实把培训内容转化为工作实效，以“时时放心不下”的责任感，把食品安全工作抓紧抓实抓到位，共同守护好全县人民群众舌尖上的安全。
 

来源/靖边县市场监管局
编辑/董明洁