民宿“花开” 点“绿”成“金”——商洛市柞水县民宿产业赋能乡村振兴侧记

一间青砖红瓦的“老屋”，寄托着无限情怀；一座树影花香的小院，寄托着浓浓乡愁。天空露台，幽深小径，纯净的天空，诗意的远方，繁华之外，淳静之上，或栖于村寨，享受原始与淳朴；或隐于林间，再见春暖与花开。
 
如今，商洛市柞水县的绿水青山间，孕育出民宿这一乡村振兴发展的全新模式。作为第六批“国家生态文明建设示范区”，柞水通过规范化管理、集群化建设、精品化打造、品牌化营销五条路径，使精品民宿的种子在小城柞水迅速生根发芽。农村闲置的老屋成为隔绝都市喧嚣的恬静港湾，民宿发展成为柞水实施乡村振兴战略、践行“两山”理论的一个个小“引擎”，让绿水青山就是金山银山在秦岭闺秀。康养柞水形成生机勃勃的生动实践。
 
生态资源铸就民宿发展聚宝盆
 
一直以来，柞水县委、县政府始终坚持生态立县，把保护好绿水青山作为头等大事，像保护眼睛一样珍视生态环境。好生态换来好光景，天然氧吧、绿水青山的环境成为柞水县民宿发展的聚宝盆。
 
走进柞水县营盘镇朱家湾村的阳坡院子各个民宿，房前屋后被绿植和鲜花掩映，清凉惬意的舒适感由心而生。推开一扇木门，干净整洁的小院展现在游客面前，翠竹围绕，流水潺潺，小小房间里别有洞天，还配备有书法室、茶艺室、禅文化室、素心室等。
 
“这里环境特别好，抬眼就是蓝天白云，巍巍青山，在这儿避暑度假是最好的选择。”据来自西安的游客王女士介绍，他是通过抖音平台看到这家民宿的，因为西安太热，所以赶紧带着家人来避暑。

 
来到一号院“老家”，古朴的桌椅板凳、自然悬挂的方形灯笼、金黄的玉米与干辣椒、原始的农具与灶台、质朴舒适的大床，瞬间将人们的记忆拉回到二十世纪七八十年代，体验一回儿时老家的感觉。
　　
“西安来的客人多一些，基本都是住两三天。一到暑假，很多都是带孩子过来玩的。”民宿工作人员说。
 
以前的朱家湾村，由于耕地少，又没有其他致富的门路，村里人穷得叮当响，有的人只能选择偷伐、偷采、偷猎。过度的偷伐、偷采、偷猎对当地自然生态破坏很严重，每到夏秋季节，泥石流和洪灾更是“家常便饭”。
 
1998年，国家开始实施天然林保护工程，包括陕西在内的多个地区陆续颁布了禁伐令。伐木的活儿没了，为了维持生计，当年的营盘林场负责人周恒从上级争取来造林项目，仅2004年一年，林场就完成造林近3万亩，获得了不少补贴和奖励。靠着植树，林场不仅还清了债务，还攒下了数百万元。经过几年努力，柞水县的宜林地都种上了树，还发展起了生态旅游，牛背梁国家森林公园也应运而生，牛背梁森林公园的开园，带动了附近朱家湾村乡村旅游蓬勃发展，让村里的乡亲们受益匪浅。
 
2007年的时候，朱家湾村谁家里有辆自行车，谁就是村上的“大户”。随着旅游业的发展，村里人办起了农家乐、民宿、商店、饭馆……收入不断增加。
 
生态文明建设功在当代，利在千秋。柞水县认真学习贯彻习近平生态文明思想，全力打好污染防治攻坚战，常态开展秦岭生态环境专项整治和山水林田湖草系统治理行动。扎实推进蓝天、碧水、净土保卫战，重拳惩治工矿企业及生产生活污水偷排偷放、河道乱采滥挖等违法行为，抓好固体废弃物管理。认真落实“双碳”“双控”政策，加快推进生态产品价值实现机制试点工作，全力推进国家生态文明示范县创建，有序推进城镇生活垃圾分类，大力倡导简约适度、绿色低碳的生产生活方式。柞水先后荣获中国天然氧吧、省级生态县城、省级森林城市等称号。
 
绿水青山带给柞水民宿发展的机遇远不止于此，随着交通瓶颈被打破，县域知名度持续提升，城市开放程度日益加深，柞水以精品民宿为核心吸引力的乡村住宿，如雨后春笋般迅速涌现，服务品质不断升级优化，民宿品牌效应日益凸显。目前全县投入运营中高端民宿164家，客房共计1200余间，年平均入住率达60%，旺季更是“一房难求”。
 
生态兴则文明兴。近年来，柞水民宿产业把文化作为民宿可持续发展的根本动能，将民宿作为传承县域特色文化的平台，保持田园风格，不搞大拆大建，让民宿与秀丽的自然风光掩映成趣，成为乡愁的载体、心灵的寄托，也用生动实践阐释了“既要绿水青山，也要金山银山。宁要绿水青山，不要金山银山，而且绿水青山就是金山银山”的内涵所在。
 
民宿产业焕发乡村旅游新生机
 
“柞水县将民宿产业作为发展乡村旅游的切入点、实现价值转化的着力点、推动乡村振兴的突破点，持续在提高品质、提升品位、提靓品牌上下功夫，以‘小民宿’探索乡村发展‘大产业’，推动‘美丽生态’转化为‘美丽经济’。”7月18日，在柞水召开的全省“跟着民宿游陕西”暨乡村旅游产业集群现场推进会上，柞水县委书记曹艳萍在交流发言中谈到。
 
“阳坡院子民宿一共有6个院子5大功能区51间客房。按照‘一院一特色’的建设理念，打造体验感强的多元风格集合院落，山野膳食也很有特色，可同时容纳260余人。截至目前，今年已接待游客8000余人次，综合收入400余万元。”提及朱家湾村的民宿发展，朱家湾村党支部书记毛家锋信心满满。
 
曾几何时的朱家湾，因为贫穷，是有名的“光棍村”，现如今，通过政策扶持，村里多数群众都通过流转土地和出租闲置农房发展民宿产业，转而走上致富路。
 
据毛家锋介绍，朱家湾现有508户、1783口人，以前提起来人人愁的“老林、石头、山”，变成勾勒乡村旅游的基本元素，吸引了各地游客。农民不仅有了房租收入、土地分红，还有岗位工资，“一年整个朱家湾村累计提供的就业岗位大概就在1500个。环卫、管理、保洁、厨师等，工资在2500－6000元左右！”
 
近年来，柞水得益于优美的秦岭山水生态和厚重的秦楚文化底蕴，推动民宿产业快速发展，进入全域布局、全域辐射的新阶段，形成了以牛背梁、柞水溶洞、西川、凤凰古镇等为中心的终南民宿产业集群，以“小民宿”探索乡村发展“大产业”，持续提高品质、提升品位、提靓品牌，全县规划建设民宿集群21个246家，阳坡院子获评国家甲级旅游民宿、朱家湾村被命名为世界“最佳旅游乡村”、营盘镇获评全国乡村旅游重点镇，乡村旅游带动民宿产业强势发展，已然成为联农带农、促进群众增收的优势产业。
 
民宿产业的发展从无到有，从弱小到壮大，离不开顶层谋划，更离不开强有力的政策支持。柞水县委、县政府组建了工作专班和领导小组，落实民宿产业发展的组织保障机制，编制了《促进民宿发展的实施意见》《终南宿集产业发展地图》，将朱家湾等10余个村庄作为首批宿集产业发展村庄，在土地流转、设施配套方面予以政策倾斜，为民宿产业高质量发展提供了有力政策保障。成立了柞水民宿产业协会，引入诸如杭州西坡德清公司、花间堂、蓝田方若等多个专业运营团队，为民宿产业特色发展提供了有力人才支撑。先后实施11个民宿及配套项目，总投资2.1亿元。出台了《柞水县支持康养旅游产业高质量发展的若干措施》，设立1000万元的康养旅游产业发展基金，对民宿项目建设、品牌打造、等级评定等方面给予资金支持，助力民宿产业茁壮成长。同时，加大民宿与周边景区基础设施建设力度，积极举办民宿管家培训，加强各大民宿和柞水康养产业发展动态宣传，营造了全县群众主动关心民宿康养、支持民宿康养、服务民宿康养的生动局面。
 
一枝独秀不是春，百花齐放春满园。柞水民宿将持续发挥行业标杆作用，为全市民宿产业推广、升级和商洛市打造“22℃商洛·中国康养之都”品牌贡献力量。
 
农旅融合激发区域经济新活力
 
“家人们，大家好，我们现在所在的位置是老詹的院子，位于柞水县杏坪镇腰庄村，牛槽沟向里5公里处……”
 
在杏坪镇腰庄村庭院经济服务站，主播“光头老詹”正对着镜头火热开讲。只见现场网红达人各显才艺，线上直播人气火爆、互动活跃，往来看客络绎不绝，昔日的小山村也一改往日的寂静，成为慕名游客放松心灵的好去处。
 
去年以来，腰庄村因地制宜，因户施策，围绕小种植、小养殖、小田园、小加工、小商贸“五小”庭院项目，打造了生态有机种植格子田30余亩，建成庭院经济示范点100多处、生态圈舍58个，养殖精品黑猪2000余头。
 
面对发展动能持续增强的庭院经济，腰庄村在拓宽民宿发展渠道，带动特色农副产品火爆“出圈”上做出了大胆尝试。瞄准电商市场、抢搭电商快车，以庭院经济和民宿产业为中心，尝试运用直播带货和拍摄短视频的新路子，把大山里的美食美景带到广大群众的视野中，开辟出更广阔的市场。
 
“这‘酒香也怕巷子深’，我们今年陆续邀请了抖音达人20多名，直播带货20多场，发布短视频30多条。村庭院经济示范点老詹的院子也通过尝试，抓住电商流量密码，将‘土房子’变成‘活产业’，小院的主人‘光头老詹’也成为一名抖音达人。”腰庄村党支部书记康健玺开心地说。
 
近年来，杏坪镇以木耳为主导、茶叶为特色，统筹推进烤烟、白酒、畜禽养殖等传统产业的“2+X”布局日趋壮大,立足传统农业大镇，依托优渥的生态条件和交通区位优势，在优先做足存量的基础上，着力在农业产业化水平提升上下功夫，建成木耳、豆腐干、腊肉等生态农产品加工厂8个。
 
“我们镇通过一系列的实践与探索，打造出了一批从生产、包装到销售的完整产业链条，以此来拓宽产业发展路径，提升产品附加值。”杏坪镇党委书记阮鹏介绍着该镇的产业发展思路，“目前，已培育出终南皓月、香辣坊、天埫蜂蜜等生态绿色农业品牌7个，镇区农特产品直营专卖店3处，成立了柞水县杏坪镇村镇集体管理运营有限公司，负责统筹全镇农产品的加工、运输、贮藏、销售及品牌打造等，将各村（社区）‘单打独斗’的作坊式生产转变为抱团发展的企业化运营，有效提升了全镇的产业集约化水平。”
 
位于杏坪镇的中台村，空气清新、气候温和、雨量充沛，是茶叶生长的理想之地，所产的云蒙茶叶香高味醇，耐冲泡，发展前景广阔。随着茶园的规模日渐壮大，中台村成立了股份制的村级集体企业柞水培达生态农业有限公司，集农业生产、加工及销售为一体，为茶山提供更加专业、精细化的管理，产品远销全国各地，让柞水茶产业真正实现了从无到有、从小到大，已经成为柞水县老百姓又一个增收致富的生态产业。
 
“现在，茶产业带来的经济效益、社会效益和生态效益日益凸显，在农文旅融合的新发展理念下，云蒙茶山致力把民宿产业融入茶产业链中，将乡村旅游、健康养生与茶文化有机结合，打造一个集采茶体验、茶艺表演、炒茶观赏和康养度假于一体的农文旅融合产业园，走出一条生态价值转化的多元路径。”杏坪镇党委书记阮鹏说。
 
杏坪镇通过一项项落地生根的硬举措，形成线下线上农文旅相结合的特色发展模式，有效提高了群众创业增收能力，实现了村村有特色产业、户户有致富门路的美好愿景。
 
近年来，柞水践行“绿水青山就是金山银山”理念，将发展民宿作为拓宽增收渠道的重要抓手，大力推行“终南宿集 共享村庄”民宿发展模式，通过“实施三项举措，打造四个内涵，实现五大突破”，让群众当上“房东”赚房租、当上“管家”赚工资、当上“老板”赚利润，走出了一条绿色、开放、可持续的发展之路，农村美、农业强、农民富的美好蓝图正在绿水青山间变成现实。
 
柞水的大山里蕴含着不竭的财富，乾佑河、社川河、金井河的绿水间养育着地方的文明。未来，柞水民宿将不断创新发展模式、丰富产品供给、推动集群发展，全面提升民宿产业的核心竞争力、独特吸引力以及辐射带动力，让“两山”理论在柞水落地生根、开花结果，一个闻者向往、来者依恋、居者自豪的旅游胜地正在徐徐走进游客的心田。（通讯员 陈晓琴 张莹雪 詹诗涛 陈晨）
 
来源：柞水县宣传部
编辑：董明洁