守护“舌尖上的安全” 榆林靖边加强校园食品安全培训

近日，榆林市靖边县市场监管局和县教体局组织开展了2022年秋季校园食品安全第一期培训会。进一步加强学校食堂食品安全管理，不断提高食堂从业人员食品安全责任意识，规范餐饮操作流程，保障广大师生饮食安全和身体健康，构建平安和谐校园。
 
据悉，在靖边县东坑学区辖区内所有学幼机构食堂管理人员、从业人员共计83人参加了此次培训会。 培训会结合开学以来存在的食品安全、疫情防控、用气安全、厉行节约等内容，对食堂从业人员进行了全面、详细的培训，并提出了严格要求：要求全体人员要把食品安全当成事关师生健康、学校发展和社会稳定的大事来抓，不断提高餐饮质量和服务水平，让师生舒心、让家长放心、让社会安心;校（园）长加强食堂安全管理，确保师生食品安全;从业人员食品安全工作要细致、要求要严格、操作要规范;强化校园食品安全宣传，让学生从小践行厉行节约反对浪费。
 
通过本次培训，进一步提高了食堂从业人员的安全意识和责任意识，规范了食品加工操作流程，提升了从业人员的自我管理能力和服务意识，保障了师生“舌尖上的安全”，为营造平安、和谐、文明的校园环境奠定了坚实的基础。   
   
下一步，县市场监督管理局将继续提升校园食品安全监管效能，联合各部门力量参与食品安全共治，保障学生健康茁壮成长，守护广大师生饮食安全。
 
西西新闻榆林
编辑：任昴亮