陕西省市场监管局赴榆林市靖边县督导检查食品安全“守查保”专项行动

为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动走深走实，确保全年全域食品安全。8月4日，省市场监督管理局姜敏副局长一行七人对榆林市靖边县食品安全“守查保”专项行动开展情况进行督导检查。 
 
督查组通过听取汇报、查阅资料的方式对靖边县市场监管局食品安全“守查保”专项行动工作机制建立、执行情况、陕西省食品安全监管综合业务系统及“守护者”A P P使用情况、专项以来食品违法案件查办情况等内容进行检查。同时对张家畔市场监管所、龙洲市场监管所食品安全“守查保”专项日常监督检查情况、监督检查台账进行随机抽查，对基层食品安全监管良好情况给予了肯定。  随后督查组对我县三家企业进行了实地检查。

在陕西老琪麦食品有限公司，督查组详细查看生产流水线、产品原料、生产工艺、产品标签标识、贮存、食品添加剂使用情况等内容，听取企业负责人对目前生产经营状况的汇报。针对上次飞行检查发现的问题进行逐项核查，并对未整改到位的“顽疾”进行现场指导，责令限期整改。
 
在榆炼大酒店，督查组重点检查了采购食品原料进货查验、各功能操作间使用情况、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等执行情况，并指出凉菜间预进间门使用不规范的问题，要求企业立即整改并长期坚持。
 
在榆林市全家福实业有限公司，督查组对企业落实食品进货查验制度、特殊食品专区专柜销售、散装食品销售标识、冷冻冷藏设施设备运行、食品投诉举报处理等情况进行了监督检查，对检查中发现的问题，要求企业不断提高管理水平，防范食品安全事故。

下一步，靖边县市场监管局将按照省、市食品安全“守查保”专项工作的统一安排部署和督查组的建议和意见，进一步完善落实风险会商会议制度，定期分析研判细化工作措施，建立销号管理制度，同时对已销号问题不放松，力争通过系统销号，举一反三切实守护我县食品安全。
 
西西新闻榆林
编辑：任昴亮