守护舌尖上的安全！咸阳市市场监管局已抽检各类商品共计198批次

近日，按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，咸阳市市场监督管理局开展了端午节节令食品安全专项监督抽检工作。
 
本次抽检涵盖了咸阳市行政区域内食品批发市场、商场超市、大型餐饮服务单位及“三小”经营者。主要抽检品种为粽子、绿豆糕等节令食品。依据相关国家标准及产品明示标准和指标的要求，检验项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精钠计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌等项目。
 
抽检过程中，抽检人员严格落实“检管结合”要求，加强对粽子、糕点等节日消费量大的食品检查力度，并督促经营者要落实好进货查验、索证索票制度，严禁采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明食品，让消费者吃得安全、吃得放心。
 
截至目前，已抽检各类商品共计198批次，检验工作正在进行中。
下一步，咸阳市市场监督管理局将及时向社会公布本次专项监督抽检结果，对抽检不合格的生产经营者依法开展核查处置，形成监管闭环。
 
来源：咸阳市市场监督管理局
编辑：赵莉