汉中爱心厨房开张 危重病人家属可免费使用为病人做饭

5月8日，34岁的汉中姑娘张莹开办的爱心厨房正式开业。厨房位于距汉中3201医院100米的幺儿拐南街，免费提供厨房电器和锅碗瓢盆，危重病人家属可以自带食材，为病人制作饭菜。
 

据了解，2020年1月，张莹的父亲突发脑出血，送进了汉中3201医院的ICU抢救。抢救期间，父亲插上了胃管，只能吃流食，为了增加营养，流食里还需放上蛋清、核桃和熟油。高昂的医疗费用和特殊的饮食要求，让张莹的负担愈来愈重。在医院，同样有许多家属面临和她一样的困境。张莹说：“那时候多么希望医院附近能有个餐馆，能让我们家属进去做顿饭呀”。
 

当年八月，张莹的父亲不幸去世。但危重病人的吃饭问题时常还萦绕在她的心头。2021年9月，她在汉中3201医院附近开起了一家米线店。一天下午，一位中年男人来到米线店，哽咽着说：“能不能把米线煮软一点，多放点菜，孩子已经吃不下饭了。”张莹鼻子一酸，为他煮了一小份米线。从那之后，她在店里贴了告示，店里的料理机可以让危重病患家属免费使用。一传十，十传百。不少病患家属都知道了这家米线店，来打流食的家属络绎不绝。但米线店面积有限，能够提供的厨具也仅仅是一个料理机，满足不了更个性化的需求。
 

无意间，她看到了全国道德模范老万夫妇的爱心厨房的相关报道，为众多病患家庭提供锅灶炒菜，减轻了他们的经济负担。今年初，她也开始筹备起了爱心厨房，找房子、装修、买设备、联系义工……5月8日，投资近2万元的爱心厨房正式开业。爱心厨房里微波炉、电磁炉、消毒柜、料理机、冷柜、洗菜池等一应俱全，可同时满足五到六位病患家属同时做饭。而且，张莹一分钱不收。“我希望尽自己的绵薄之力，为病痛中的人们提供一点帮助。也希望爱心厨房能够成为病患家属的一个港湾，大家互帮互助，共渡难关。”张莹说。

来源：汉中发布
编辑：赵莉