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宁强汉江源首届非遗传统美食节评选出了“最受欢迎非遗小吃”

西西新闻  @2021-05-02

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盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,时间的味道,缠绕在一起,是美食的味道。

4月30日,汉中市宁强汉江源首届非遗传统美食节在汉江源景区隆重开幕,评选出了“最受欢迎非遗小吃”。美食节旨在全面宣传推介宁强优质的旅居、康养资源,充分展示“汉水之源  羌族故里”旅游品牌的独特魅力,提升宁强非遗传统美食的美誉度和知名度。

据悉,美食评选大赛在天香寨进行,市人大常委会副主任、县委书记陈剑彬,县人大常委会主任梁继光,县委常委、宣传部部长丁世鹏,县政府副县长王波,县政协副主席杜斌,陕西理工大学人文学院院长李宜蓬等领导出席开幕式。

开幕式前,到场领导参观了北关小学非遗进校园木刻版画、羌绣等成果展示。开幕式上,节目精彩纷呈。美食评选节目现场,参赛者一展各家厨艺,各种食材经由厨师的“上帝之手”,变成一道道色香味俱全的食物,诱人垂涎欲滴,美食在评委舌尖“炸开”,带来味蕾的盛宴。

经过一番激烈比拼,评出了“最受欢迎非遗小吃”根面角、麻辣鸡、核桃馍类的获得者。参加美食节系列活动的县上领导为美食大赛获胜者颁奖,还对宁强非遗传统美食进行了推介代言。

西西新闻(实习记者:袁荣)

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