9月5日，甘肃兰州榆中县农业农村局、市场监管局联合发布情况通报，回应近期网上反映的“莴笋收购环节染色”问题。经查，全县53家蔬菜收购仓储经营主体中，有6家企业在莴笋收购环节违法使用“果绿”食品添加剂进行着色，目前已依法立案查处；其余主体被集体约谈警示。

此次排查源于短视频博主曝光榆中部分菜库用不明绿色液体浸泡莴笋，自检样本检出亮蓝、柠檬黄等着色剂。果绿类添加剂虽在糖果、饮料中合规，但严禁用于新鲜生鲜蔬菜。涉事企业涉嫌超范围使用食品添加剂，目的多为遮盖莴笋发黄、表皮伤痕以保证卖相统一。

通报称，两部门正对全县蔬菜种植、收购、运输、销售全链条深入排查，问题莴笋已查封销毁，后续发现违法违规坚决严处，保障供应安全。官方同时感谢媒体与网民监督。（记者 张黎江）
 

编辑/孙丽娜