8月6日清晨,秦岭深处的山风裹着草木香漫过坡地,58岁的魏明芳准时打开羊圈门,150多只毛色鲜亮的山羊顺着熟悉的山道散开,不一会儿就钻进林间。到了傍晚,山坳里一阵清亮的喇叭声刚落,头羊便领着散在几座山头上的羊群往回走,不用人追赶,不用牧羊犬引路,一只只山羊顺着田埂鱼贯而入,自觉回到圈舍。魏明芳靠在老土房改造的羊圈门边,看着归圈的羊群笑得满脸舒展。

魏明芳家住丹凤县土门镇黑沟村徐院组,这位曾在西安做了十几年木工的手艺人,如今成了黑沟村的“放羊倌”。从2019年揣着2万元积蓄返乡买20只种羊起步,到如今靠着生态散养实现稳定增收,魏明芳用了近7年时间。
2016年,魏明芳是脱贫户。此前,他一直在西安的家具厂做木工,专门定制各类商用展示柜台。常年在外漂泊,虽然能挣些工钱,但离家远、顾不上家。后来,随着市场行情波动,工厂订单锐减,收入也没了保障。一次回乡探亲,看着黑沟村漫山遍野的天然草场,看着秦岭里长势旺盛的野草,魏明芳心里动了念头:守着这么好的生态资源,为啥不回家搞养殖?
说干就干。2019年11月,魏明芳把家里闲置多年的老土房腾出来,加固墙体、分隔圈舍、铺上干草,改造成了羊圈。他掏出2万元积蓄,从邻县的良种羊场精心挑选了20只健康的种羊,当天就赶回了黑沟村。从那天起,他每天天不亮就起床拌料喂羊,天刚亮就赶着羊群往山里走,村里的人都笑称他成了地道的“放羊娃”。
创业的起步远比想象中艰难。从来没接触过养殖的魏明芳,刚开始连最基础的母羊接生、羊羔照料都摸不清门道。羊崽出生后生病,魏明芳不会护理,不会对症诊治,一段时间里,陆续有山羊因病死亡,刚起步的产业就遭遇到了不小的打击。那段时间,魏明芳天天泡在羊圈里,看着死去的羊红了眼,但从来没想过放弃。
魏明芳调整心态,一番思索后,揣着笔记本往村里养了几十年羊的老养殖户家里跑,蹲在羊圈边一笔一笔记下防疫要点。每次县、镇组织的养殖技术培训班,他从不缺场,总坐在前排跟着农技员学实操。回到家,他就对着手机里的农业技术短视频反复看,把消毒、配种、常见病治疗的步骤一遍遍地在自家羊身上试。就这么靠着一股不服输的韧劲儿,不到两年时间,魏明芳就从“养殖门外汉”变成了“养羊能手”,羊群的存活率一年比一年高,养殖规模也稳步扩大,到2023年彻底走上了发展的快车道,如今山羊存栏量已经稳稳超过150只。
在黑沟村,魏明芳的羊是出了名的“散养明星”。春夏时节漫山的野草、中草药叶尖都是羊的天然口粮,他每天赶着羊群在几座山头上转,羊的活动范围广,吃的都是天然草料,肉质紧实细嫩。但到了秋冬季节,山上的草枯了,山羊的草料就成了难题。
琢磨了许久的魏明芳,在村里摸索出了一套“秸秆换肥”的循环法子。每到秋收结束,他就开着自己的三轮车,走村串户到各家的玉米地里,把村民砍完留在地里的玉米秆、玉米叶全部拉回家,粉碎后储存起来,作为山羊过冬的青贮草料。而他给村民的回报,就是一袋袋优质羊粪——这种没有任何化学成分的天然有机肥,是农户眼里的“香饽饽”,施到地里既能养地又能增产。
“我拉走一袋玉米秆,留下一袋羊粪,村民不用处理秸秆,还能拿到上好的肥料。羊过冬草料也解决了,多余的羊粪拉到镇上的果园、蔬菜大棚里,每年还能赚8000块左右。这是一举三得的好事!”魏明芳算起这笔“绿色账”,笑得合不拢嘴。
靠着全程山林散养的好品质,魏明芳的山羊不愁销路。每年刚进腊月,就有不少西安、商洛市区的老顾客专门开车跑到黑沟村上门预订羊肉,按市场价25元一斤算,一只全羊就能卖到两三千元,每年年底出栏15到20头肉羊,养殖的直接收入就能达到三四万元。
“村里给我安排了生态护林员的公益性岗位,我每天上山放羊的时候顺便就能巡山护林,每个月还有700块的稳定工资。这几年发展产业有奖补政策,政府每年还给我补3000块钱,多重收入加起来,家里的开销、养羊的花销都顾住了,我是真的满意。”魏明芳笑着说,“现在的日子,真的是以前想都不敢想的舒坦!”
在黑沟村党支部书记屈生虎眼里,魏明芳这几年的变化,全村人都看在眼里。“他是我们村脱贫户自主发展产业的标杆,这几年村里一直把他作为重点扶持对象,帮他协调养殖场地、对接农技人员、申报产业奖补政策,看着他从20只羊慢慢发展到现在150多只的规模,我们打心底里为他高兴。”屈生虎介绍,接下来,村里还打算帮魏明芳对接线上电商平台和市区的生鲜门店,把他的散养山羊品牌进一步打响,同时鼓励更多有条件的农户跟着一起发展生态养殖,抱团闯市场。
如今的魏明芳,并没有满足于当下的养羊事业。靠着这几年攒下的养殖经验和积蓄,他最近一直在四处联系优质的黑猪种源,打算在养好山羊的基础上,再发展林下黑猪散养,在黑沟村的秦岭山林里,把自己的生态养殖事业做得越来越红火。
来源/商洛日报
编辑/董明洁 陈丹娅