高铁乘风启新程，秦楚风物赴京来。6月9日，“迎高铁・游柞水・享康养” 康养柞水中国行文旅推介活动走进科技部。依托定点帮扶纽带，本次活动以美食为媒、非遗为韵、物产为桥，全方位展示柞水秀美山水、民俗文化、特色产业与康养魅力，共话协作情谊，共拓文旅发展新篇。

 
活动现场，柞水特色美食品鉴专区香气四溢，原生态食材烹制的三餐美味尽显山野本味：早餐的核桃饼、木耳挂面，中餐的柞水小炒、木耳炒鸡蛋、浆水鱼鱼等经典菜式，让在场人员足不出京便能品读秦岭饮食文化。高山木耳等山珍好物同步亮相，直观展现柞水特色产业发展成果。

 
古韵非遗为活动添彩，原生态渔鼓传承人登台表演，婉转唱腔演绎乡土故事，生动传承百年民俗文脉。风光、民宿、文创展示区集中呈现柞水优质生态、康养旅居资源与人文特色，勾勒出“秦岭闺秀・康养柞水”的全域文旅画卷。


互动抽奖环节送出陈彦亲笔签名《主角》原著、《魅力柞水》系列丛书，把山水风光与书香温情送到大家手中；农特产品展销专区里，木耳、金耳羹、木耳饮等深山原生态产品也备受青睐。

西康高铁即将通行，柞水康养文旅产业迎来全新机遇。科技部多年来持续定点帮扶柞水，助力当地生态资源保护、特色产业培育和文旅品牌打造，为柞水高质量发展注入了强劲动力。本次推介活动，既是柞水文旅风采的一次集中展示，更是部地深化协作、携手共进的生动实践。未来，柞水将持续擦亮“秦岭闺秀・康养柞水”品牌，热忱邀请八方宾客搭乘高铁畅游柞水，赏秦岭山水、品秦楚珍馐、享惬意康养！
 

来源/柞水文旅
编辑/董明洁 陈丹娅