春风拂秦岭，茶香溢镇安。3月25日，商洛市镇安县达仁镇象园村生态茶园核心区传来清脆的喊山声，简约而隆重的春茶开采喊山开园活动在此举行，标志着全县11.8万亩茶园正式开启2026年春茶采摘季，这片中国最北缘高山茶产区，以一抹翠绿奏响乡村振兴的春日乐章。

　　
镇安春茶，贵在生态天成。地处秦岭南麓的镇安，坐拥北纬33°高山茶黄金带，800至1200米的海拔造就昼夜温差大、云雾缭绕的独特气候，富含硒锌的微酸性黄棕砂壤土，搭配茶栗相间的种植模式，让象园茶天生具备“色绿、香高、味醇、形美”的特质。作为国家农产品地理标志产品，镇安春茶坚守绿色种植理念，不打药、不施肥、粗放自然生长，从源头锁住高山生态茶的鲜醇本味，成为秦岭深处无污染、纯天然的绿色茶品代表。今年雨水充沛、光照适宜，茶芽肥壮饱满，较去年提前3至4天开采，为丰产丰收奠定坚实基础。

　　
一片春茶叶，撑起茶农致富梦。此次春茶开采，让镇安茶农迎来一年中最忙碌的丰收季。“12亩茶能制干茶400多公斤，收入能有10万元！”象园村茶农郭吉兵的喜悦，是全镇茶农增收的缩影。如今，镇安茶叶产业已带动2800多户茶农走上致富路，昔日的山间茶树，成为茶农手中实实在在的“摇钱树”，一片片嫩绿的茶芽，化作增收致富的“金叶子”。政府提前统筹农资供应、用工服务，农技人员深入茶园开展管护指导，全方位保障茶农采摘无忧、丰产增收，让茶农在茶香中收获满满幸福感。

　　
科技赋能制茶，企业提质增效。乘着国家农业产业强镇创建的东风，镇安茶企迎来发展新机遇。广缘茶叶合作社完成厂房升级改造并通过SC认证，新上智能化制茶生产线，以科技提升茶叶品质，带动周边茶农抱团发展；绿晟茶叶有限责任公司开展采茶工技能培训、调试加工设备，以标准化工艺锁住春茶鲜醇。全镇茶企以“企业+基地+农户”模式为核心，升级加工设备、延伸产业链条，加工水平与产品附加值大幅提升，实现规模与效益双增长，为茶产业高质量发展注入强劲动力。
　　
节俭务实办活动，厚植茶文化底蕴。本次春茶开采喊山开园活动，摒弃铺张排场与昂贵宴席，以茶园为舞台、以喊山为仪式，用最朴素的方式庆贺茶事、弘扬茶文化。清脆的喊山声，不仅是对春日丰收的祈愿，更是镇安传承300多年象园茶种植、制茶文化的生动表达。近年来，镇安县坚持“生态立镇、茶旅融合”发展思路，以节俭务实之风开展茶事活动，通过举办采摘季、参加展销会、拓展线上线下渠道，持续打响象园茶品牌，让千年秦岭茶文化在新时代焕发光彩。
　　
春茶启采，未来可期。下一步，镇安县将继续深耕茶产业，以生态为基、科技为翼、品牌为魂，持续推动低产茶园改造、建设智慧茶园，举办系列茶旅融合活动，推动茶叶全产业链提质增效，让镇安春茶香飘全国，让更多茶农在茶香中增收致富，以一叶好茶绘就乡村振兴的壮美画卷，让秦岭深处的绿色茶产业成为县域经济发展与乡村振兴的坚实支柱。(记者 陈丹娅 通讯员 崔永松)
 

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编辑/董明洁