2025年12月20日至21日，佛坪县文旅局于云间康养度假酒店携手，倾力打造“云间暖冬刨汤宴”，融合汉中民俗、非遗技艺沉浸式文化体验季正式上线！
 
本次活动以“慢火细炖传古味，一碗乡愁敬流年”为主题，还原秦岭深处最地道的杀猪宴仪式。从敬神祈福、开刀祭礼到土灶炊烟、流水席宴，每一环节皆承载着对自然馈赠的敬畏与感恩。您将亲历杀猪仪式、腊八蒜手作、尝现煮刨汤肉火锅，更有佛坪三珍烩、粉蒸肉、酸辣魔芋丝等特色菜肴轮番登场，唤醒舌尖上的乡愁记忆。夜享篝火晚会，感受在地文化内涵！
 

从宰牲备宴的热闹仪程，到土灶升腾的袅袅炊烟，再到邻里围坐的温情筵席，每一个环节都承载着对自然的敬畏、对岁月的感恩。在这里，你可以暂时放下都市的匆忙，让身心回到最淳朴的山野节奏。
 

活动期间，你将品尝到的不仅是食物，更是故事。流水席4餐、互动体验活动、DIY手作、及诸多市集沙龙，应有尽有。庖汤盛宴、佛坪三珍烩、粉蒸肉、酸辣魔芋丝……一道道乡土菜肴，一锅滚烫聚烟火，一口醇鲜忆本真，唤醒沉睡的味觉记忆！
 
对了，你还可以亲手制作腊八蒜，在陶罐中封存时间的风味；围坐篝火旁，听火星噼啪，看火光映红每一张笑脸；逛一逛暖冬市集，从土蜂蜜、野生菌到手工腊肉，带走一份来自秦岭的馈赠。
 

此外，本次活动精心设计了品类丰富的美食体验券，精致的伴手礼“秦岭乡土宝盒”、DIY手作材料等，各种玩法带你融入山野生活。目前，所有住宿套餐及庖汤宴活动已准备就绪。票务已在酒店官方抖音、美团平台同步预售，也可至酒店前台直接购买。
 
咨询专线：0916-8992828
活动时间：后续场次拟定每周周末举办，直至2026年2月8日
活动地点：云间康养度假酒店（陕西省汉中市佛坪县长角坝镇龙草坪村1组）
 

来源/佛坪发布、云间康养酒店
编辑/景雪琪 谷雨霏（实习编辑）