延安市宜川县集义镇:花椒丰收季 椒香漫山野

西西新闻 @ 2025-08-22 20:52

近日,延安市宜川县集义镇迎来花椒集中采收期。8月21日,在集义镇看到,漫山遍野的花椒园里,椒农们挎着竹筐穿梭在椒林枝杈间,麻利地采摘着鲜红饱满的椒果。阳光下,一串串火红的椒果格外耀眼,山坳间椒香弥漫,处处洋溢着丰收的喜悦。
 
“今年花椒丰收了,比往年熟得早,颗粒也更饱满瓷实,早点摘能卖上好价钱!”郭东村村民程立功戴着防护手套,指尖在椒枝间翻飞,竹筐里很快便堆起小半筐鲜红的椒果。“我家种了200多亩花椒,是镇上的花椒示范园,今年估计能摘5000斤左右干椒,收入在十万元以上!”程立功笑着说。
 
晒场上,阳坪村村民常延锋正忙着翻晒花椒。椒果均匀摊开,被太阳晒得微微开裂,浓郁的麻香随风飘散。“晾晒是个技术活,得看天气。大晴天摊厚些,太阳不大就摊薄些,这样晒出来成色好。”常延锋捏起一把椒果颠了颠,满意地说:“今年花椒水分少,昨天晒的今天就能收,比去年省了一天工夫!”
 
集义镇花椒的丰收,是“天帮忙”与“人努力”共同作用的结果。春季以来,当地光照充足、降水分布均匀,为花椒萌芽、坐果提供了适宜的气候条件。同时,集义镇近年来持续推广“大红袍”等优质品种,农技人员常态化深入田间,指导椒农科学修剪、精准施肥和绿色病虫害防治技术,有效提升了花椒品质,并使其生长周期更可控。
 
“目前全镇花椒种植总面积3.35万亩,覆盖椒农2750户,其中直接从事种植的有4120人。预计今年花椒总产量将达1400吨,产值约7000万元。”集义镇农业农村服务站站长崔昊表示,下一步,集义镇将主攻提质延链,规范花椒种植管理,持续提升种植标准化水平,全力做精做强花椒这一致富产业,为全面推进乡村振兴注入强劲动力。
 
山风过处,椒香更浓。从枝头的鲜椒到晒场的干货,从农户的笑脸到镇里的规划,集义镇的这个夏天,满是丰收的实在,更藏着日子红火的盼头。(通讯员 赵登科 卢逸凡)
 

源/宜川县融媒体中心
编辑/董明洁 张林