9月11日，陕西柳林酒业集团举办了2024-2025酿酒季开产典礼。当天，来自行业协会的专家、柳林酒经销商、新闻媒体等各界人士500余人参加活动。
柳林酒业2024-2025酿酒季开产典礼现场

活动现场，进行了祭酒神仪式以及拜师仪式。随后，柳林酒业集团员工表演了原创演艺节目。开场舞《柳林醉》以优美的舞姿展现了柳林酒的文化底蕴；舞蹈《贵妃醉酒》则通过生动地演绎，再现了唐朝贵妃的醉态之美；武术表演和秦腔表演更是为典礼增添了浓厚的文化氛围和地域特色。
陕西柳林酒业集团总经理周峰致辞

“柳林酒业作为凤香型白酒的杰出代表，不仅承载着传承与创新的使命，更肩负着推动陕酒振兴的重任。”陕西柳林酒业集团总经理周峰在致辞中表示，柳林酒业作为凤香型白酒的代表企业，经历了酿酒作坊、镇办酒厂、集团化公司三个发展阶段，见证了手工式、工业化、智能化三种生产方式。今年是柳林酒业建厂50周年，在新的历史起点上，陕西柳林酒业集团将继续秉持“生态、文化、品质、品牌”的企业宗旨，坚守传统、勇于创新，为实现“百年柳林”的宏伟目标而努力奋斗。

陕西省酒业协会会长贾智勇表示，陕西省委、省政府高度重视白酒产业发展，将白酒产业列为全省24条工业重点产业链之一，出台《陕西省白酒产业高质量发展三年行动计划（2023—2025年）》。宝鸡市凤翔区柳林镇是凤香型白酒的核心产区，柳林酒作为凤香型白酒的典型代表，现已发展成为凤香型白酒的骨干企业之一。希望柳林酒等陕酒品牌携手共进，齐心协力，共同推动陕酒文化复兴和产业振兴。

陕西泽誉宣商贸有限公司总经理冯子院作为经销商代表发言，他表示将讲好柳林酒故事、传承柳林酒精神、多交柳林酒朋友、创造柳林酒效益，奋力拓展市场，提升销售业绩，驱动生产循环，助力柳林酒走出陕西、走向全国。
与会嘉宾参观自动化制酒车间

典礼结束后，与会嘉宾对柳林酒起窖、装甑、出酒的酿造过程进行观摩，了解柳林酒古法酿造工艺和数智化转型成果。

未来，柳林酒业将继续坚守传统、勇于创新，不断提升产品品质和文化内涵，为消费者带来更多优质的产品。同时，企业也将积极履行社会责任，为地方经济的发展和中华酒文化的传承贡献更多的力量。
 
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编辑：折洋洋